Archiwa tagu: kuchnia azjatycka

poszukiwanie-najsmaczniejszej-potrawy-swiata

Świat od kuchni – w poszukiwaniu najsmaczniejszej potrawy

Podróżowanie po świecie to nie tylko podziwianie pięknych krajobrazów i poznawanie różnych kultur. To również smakowanie lokalnych potraw i odkrywanie nowinek kulinarnych typowych dla odwiedzanego regionu. W tym tekście przeczytasz o kilku najciekawszych kuchniach świata i kto wie, może już niedługo sam będziesz mógł ich skosztować. Czytaj dalej

sri lanka

Ryż, curry, herbata – Sri Lanka „od kuchni”

Kuchnię Sri Lanki cechuje bogata kolorystyka, niepowtarzalny aromat i wyrazisty, ostry smak. Lokalne tradycje mieszają się tu z kulinarnymi pozostałościami po dawnych kolonizatorach, 80% światowego rynku cynamonu pochodzi właśnie stąd, a znana na cały świat cejlońska herbata potrafi zachwycić nawet bardzo wybrednych smakoszy tego trunku. Co zatem jada się w kraju znanym jako ojczyzna jednej z najbardziej pikantnych istniejących kuchni? Czytaj dalej